Гороховый крем-суп
Галочкой отмечаем только те поля, которые не прошли проверку
1. 👀 Внешний вид
Тарелка и подложка чистые, без трещин и грязи
Суп ровного светло-желтого цвета
На поверхности нет масляных разводов и черных точек
Укроп яркий и зеленый, не вялый и не выглядит куцо
Жареный лук красиво разложен, золотистый
Гренки одного размера, красиво выложены
2. 👅👃 Вкус и аромат
Суп вкусный, с насыщенным гороховым вкусом
Соль в меру - не мало и не много
Приятно пахнет специями
Гренки с чесночным вкусом, не размокшие и не ломают зубы
Нет странных привкусов
3. 👆 Текстура
Суп гладкий и однородный, без комочков
Не слишком жидкий и не слишком густой
Гренки хрустят, но не ломают зубы
Лук хрустящий, без твердых кусков шелухи
4. 🌡️ Температура
Суп горячий (но не обжигающий)
Гренки комнатной температуры
5. ✅ Безопасность и свежесть
На супе нет странной пленки
Гренки вкусные, не пахнут старым маслом
Укроп свежий и зеленый, не желтый
Жареный лук не горький
6. ⚠️ Супер-важные моменты!
Суп полностью взбит блендером - никаких комочков!
В супе нет черных точек от шкурки мяса
Соль в самый раз
Суп не жидкий и не слишком густой
Все гренки одинакового размера (примерно с кусочек сахара)
Суп не перегрет в микроволновке
Оценка блюда
Комментарий к блюду
Прикрепите фото
Отправить
