Крабовый салат
Галочкой отмечаем только те поля, которые не прошли проверку
1. 👀 Внешний вид
Салат выглядит аппетитно и красиво
Тарелка чистая и целая, без грязи и трещин
Все кусочки примерно одинакового размера
Салат выложен горкой и не разваливается и не приплюснут
Майонез равномерно размешан
Укроп сверху выглядит свежо, не слишком много и не слишком мало
2. 👅👃 Вкус и аромат
Пахнет вкусно и свежо
Нет странных запахов
Вкус приятный, без кислинки
Соли в меру
Майонез не перебивает вкус других продуктов
Кукуруза сладкая, а не кислая
3. 👆 Текстура
Рис мягкий, но не разваренный
Рис не слипся в комки, легко отделяется
Крабовые палочки упругие, не резиновые
Огурец хрустит
Салат не слишком жидкий и не слишком сухой
Кукуруза не прилипает к зубам из-за того, что ее перегрели
4. 🌡️ Температура
Салат прохладный
Нет замерзших или теплых частей
5. ✅ Безопасность и свежесть
Все ингредиенты свежие
Крабовые палочки не пахнут странно
Огурцы упругие, не вялые
Кукуруза нормальная, не липнет к зубам
Салат приготовлен недавно
6. ⚠️ Супер-важные моменты!
Рис должен быть рассыпчатым и полностью готовым
Крабовые палочки и огурцы должны быть свежими
Салат должен держать форму, а не расползаться или быть приплюснутым
Нет кислого запаха или странного вкуса
Укроп яркий и зеленый, без желтых или вялых веточек
Оценка блюда
Комментарий к блюду
Прикрепите фото
Отправить
