Макароны по-флотски
Галочкой отмечаем только те поля, которые не прошли проверку
1. 👀 Внешний вид
Всё смешано равномерно, ничего не сбилось в кучу
Макароны целые, не разваливаются и не склеились между собой
Тушенка равномерно перемешана с макаронами
Морковка по-корейски красиво разложена и видна в блюде
Лук зеленый свежий и ярко-зеленый
Сковородка и подложка чистые, без пятен и разводов
В целом блюдо выглядит аппетитно и опрятно
2. 👅👃 Вкус и аромат
Тушенка не пересолена и не недосолена
Макароны имеют нормальный вкус, не пресные
Морковка по-корейски добавляет вкус, но не слишком сильный
Лук придает свежесть
Пахнет вкусно, аппетитно и мясом
Все ингредиенты вместе дают классный вкус
3. 👆 Текстура
Макароны упругие, не разваливаются, но и не сырые
Тушенка сочная и мягкая, а не сухая
Мясо легко жуется и не жесткое
Морковка хрустит
Блюдо не сухое и не мокрое
4. 🌡️ Температура
Блюдо горячее (не теплое и не холодное)
Прогрето равномерно, нет холодных частей
Остается горячим, пока гость ест
Тарелка подогрета
5. ✅ Безопасность и свежесть
Морковка по-корейски не кислая и не странно пахнет
Тушенка без неприятного запаха
Лук свежий, не вялый и не желтый
Макароны без плохого запаха
Нет никакой плесени и странных пятен
Все продукты в пределах сроков годности
6. ⚠️ Супер-важные моменты!
Блюдо приятно пахнет и выглядит аппетитно
Соли в блюде достойно, нет пересола или недосола
Температура блюда удовлетворительная
Все равномерно перемешано
Макароны не развалились и правильно приготовлены
Сковородка и подложка чистые, без пятен и разводов
Оценка блюда
Комментарий к блюду
Прикрепите фото
Отправить
